種まき⇒熟した実⇒刈り取り⇒脱穀⇒収穫祭    
・愛好会会員は毎年金田英雄さんの畑に
そば栽培をしてます。蒔き時は8月中旬
・畝を作り、溝に種を蒔きます。同時に肥料
をやり、土をかぶせて種まきは完了です
・種を蒔いて3日位でもう芽が出ますがその
後の成長は早く35日位で花が咲き始まり
・蒔いて75日位でこの様に実を付けます
・いよいよ刈り取り時期、カマを片手に手刈
り開始です。この作業が結構腰にくるのです
・ちょっと天気が良くないのでハウスの仕事
に切り替えました。かなり早や狩りでした。
・乾燥ですが今年の収穫もまずまずです ・懐かしい「とうみ」の出番ですが暫らく使っ
 て無いのでどうかな?
作業が終わってからはお楽しみの収穫祭
ですね。

       乾杯!


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