Cena Aコース ￥3,000
つきだし
帆立貝柱とクルミのサラダ
Scallops and walnut salad
とうもろこしのズッパ
Corn soup
パスタ
インゲン豆とじゃが芋のアーリオオーリオ バジル風味
Spaghetti with garlic and hot pepper with kidney beans and potato
メイン料理
お肉料理かお魚料理どちらかお選びください。
Please choose fish dish or meat dish
・仔牛ロース肉のコトレッタ サラダ添え
・スズキと新玉ネギのファゴット ポルチーニ茸のソース
- Breaded veal cutlet with salad
- Japanese seaperch and young onion fagotto with porcini sauce
御飯・京漬物・赤出し
Rice, Japanese pickles, miso soup
デザート
本日のドルチェ・コーヒー エスプレッソ 紅茶
Today’s dessert and caffee, espresso or english tea
シェフおまかせコース ￥5,000
つきだし
帆立貝柱とクルミのサラダ
Scallops and walnut salad
前菜
稚鮎のカルピオーネ
サーモンとパプリカのロートロ
近江牛すね肉のテリーヌ
とうもろこしのズッパ
Vinegared young sweet fish
Rolled and roasted salmon and paprika
Japanese Oumi beef hind shank terrine
Corn soup
リゾット
壬生菜とビーツのリゾット
Kyoto potherb mustard and beet risotto
パスタ
インゲン豆とじゃが芋のアーリオオーリオ バジル風味
Spaghetti with garlic and hot pepper with kidney beans and potato
魚料理
スズキと新玉ネギのファゴット ポルチーニ茸のソース
Roasted Japanese beef fillet with fried and boiled vegetables
肉料理
牛フィレ肉のパデッラ 地野菜のカポナータ添え
Roasted Japanese beef rump and bamboo shoot
御飯・京漬物・赤出し
Rice, Japanese pickles, miso soup
デザート
本日のドルチェ・コーヒー エスプレッソ 紅茶
Today’s dessert and caffee, espresso or english tea
シェフ特選コース ￥8,400
前日までのご予約で承ります。
