壺心では、たこ焼きと並ぶもう一つの定番として
活蛸料理を多数ご用意致しております。毎日新鮮
な生きた蛸を仕入れ、お造りや酢の物、天ぷら
バター焼きなどで召し上がって頂けます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　壺心の活蛸料理色々

　　 　　　 　 　　







　　　　　 　　　







　　　　
　　　　他にも、活蛸のぶつ切り刺身（980円）や活蛸のバター焼き（580円）　それから
　　　　壺心ならではの活蛸メニュー、活蛸で焼いた特別なたこ焼き（1100円）もおすすめ。

　　　活蛸の平造り　　　
　　　　　　880円
　吸盤はさっと湯引きし、
　身は生のままお刺身に
　しました。

　　　　活蛸のポンズ
　　　　　　880円
活蛸の足を吸盤ごと
薄造りにし玉ねぎと薬味を
たっぷりからめてどうぞ。

　　活蛸のから揚げ
　　　　　580円
カラッと揚げた活蛸に
薬味を絡め、ポンズで
あっさりと。

　活蛸の天ぷら
　　　580円
揚げたての天ぷ
らをお塩でサクッ
とどうぞ。

活蛸きゅうりワカメ酢
　　　　　680円
生の蛸の刺身と胡瓜
ワカメを三杯酢で和え
た蛸料理の定番

　活蛸のしゃぶしゃぶ鍋（二人前より）
　　　　　　　　　1９00円
活蛸を薄く長く切り、たっぷりの野菜と
一緒にしゃぶしゃぶで食べる鍋は、生で
しか味わえない最高の味と食感。

　日替わりのおすすめメニュー
壺心では、お造り、天ぷら、煮炊き物の盛り合
わせを日替わりでご用意いたしております。大
阪の台所と言われる「黒門市場」から毎日新鮮
な食材が壺心に届けられます。大阪ならではの
料理や、季節ごとの御馳走を、壺心おすすめの
たこ焼と同時にお楽しみ下さいませ。

　　本日のお造り四種盛

　　　　　　　９８０円
　毎日新鮮な魚を黒門市場
　より仕入れ、日替わりで四
　種類を厳選し盛り付けます。

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　　本日の天ぷら盛

　　　　　８８０円
季節の食材やえび、白
身魚、、野菜などをカラ
リと揚げたてでご提供。

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　　本日の煮物、炊き物、和え物盛

　　　　　　３８０円〜２０００円
季節の食材を日替わりで煮炊き物に・・・
一品３８０円、三品９８０円、五品１５００円
七品盛だとさらにお得な２０００円。

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　　　　　　壺心の定番・アラカルト
壺心はたこ焼屋ですが、出来立ての最高の味と香りを
召し上がって頂く為、一切焼置きを作りません。その為
「注文後焼き始め」と言うスタイルにこだわっています。
お待たせ致しますが、季節の酒肴や定番メニューも多
数ご用意しております。肉料理、魚料理、焼物に炒め物
など、居酒屋としての壺心もご賞味ください。。

自家製つくねバーグ
　　　　480円
大阪の芸人さんが最も
注文する人気メニュー
卵をつぶして絡めます

　鳥モモの和風竜田・ネギソース
　　　　　　　　680円
15年以上続く定番人気メニュー
カラリと揚げた鳥モモにネギたっぷりの
和風ソースをかけて熱々をどうぞ。

　　豚天・甘酢がけ
　　　　　680円
豚ロースの中華風天ぷら
に、薬味たっぷりの甘酢
ソースと三つ葉をかけて

　壺心自家製焼豚の照焼き
　　　　　　　480円
スペアリブから骨をはずし、2日間
じっくり漬け込んで作る自家製焼豚
白菜キムチと一緒に食べます。

　　　ササミチーズ春巻
　　　　　　480円
春巻の皮に、ささ身と梅肉に
クリームチーズを巻いてカリッと
揚げ、からし二杯酢で食べます・

　豚モヤシにらオムレツ
　　　　　　580円
もやしをおいしく食べる方法を
考えていて生まれた、言わば、
まかないから出来たメニュー。

ウナギ入りだし巻き
　　　　680円
ふわふわのだし巻に
ウナギの旨さを閉じ込
めました。

　　スルメイカ肝ダレ焼
　　　　　580円
おすすめ定番の一つ。イカ
肝で自家製のタレを作り、焼
いたスルメイカに絡めます。

生ハムトマトサラダ
　　　580円
ステックサラダと生
ハムをオニオンスラ
イスとトマトと一緒に

　　お祭り納豆
　　　680円
納豆にオクラ、山芋
玉子、タコをグルグル
混ぜてお祭り騒ぎ。

　　にらのかき揚げ
　　　　　480円
活けダコとにらをメインに
数種類の野菜を混ぜて揚
げる結構大きなかき揚げ

　鳥チューリップ
　　　480円
誰もが大好き、鳥の
手羽先をチューリッ
プにして、唐揚げ。

　　　豚キムチ鍋
　　　　980円
一年を通して食べられる
壺心の定番鍋料理。
仕上げはうどんがお勧め

　　　鴨うどん
　　　　880円
壺心で最後のシメと言え
ばこれ！鴨の旨みが最
高の出汁がうどんに絡む

　鍋焼きらーめん
　　　　680円
たこ焼用の自家製スー
プで作る壺心特製ラーメン。濃厚鳥モモ味。

　にんにく丸揚げ
　　380円
定番中の定番。壺心で長く支持されて
きた人気の一品。

ガーリックトースト
　　　　380円
食事と言うより酒の
肴として人気のメニ
ュー、ワインと共に。

　　自家製グラタン
　　　　　580円
自家製のホワイトソース
で作るグラタンは、季節
によって中身が変化。

　　屋久島魚ロッケ
　　　　　480円
屋久島から直送のアゴの
すり身に、野菜と味噌で
味付けしたコロッケ。

山芋チーズオムレツ
　　　　680円
山芋のトロロだけで
チーズを包んだオム
レツ。トマトソースで