2010年、今年2回目のベトナム

ベトナムではこの時期、普通なら乾季に入るらしいのですが、今年は雨が続いているそうです。
 
初日の移動はメルセデスで楽ちん、激しい豪雨で道路もすぐに川のよう・・
小さなフェリーに乗りました、片道5分もなかったかも。フェリー乗り場で見かけた白バイ、ホンダCB250.
ベトナムで一番大きな橋
ホーチミン市内でも一時どしゃぶり降りにあい、ホテルの前で雨宿り
美味しいもの、やっぱり一番は「スイミングクラブ」
新鮮なイカと鶏のBBQ
ご飯は普通に美味しく、スープはやや化学調味料の味が・・フルーツは「ブンタン?」甘〜いはっさく
こはく酸たっぷりの大きな「はまぐり」、しょうがを入れて食べます。やきそばはインスタント麺でした、海老のBBQhq頭から丸かじり
炒飯はどこでも美味しくいただけます。大きなクレープのようなものは、ご飯をお鍋の底でお焦げにしたもの甘く煮た豚肉を乗せて食べます
川魚と手長エビ、どちらも鮮度はいまいち・・火が通っているから食べれます。
サツマアゲとゴーヤの中にすり身を入れたもの
空芯采の炒め物、春巻きを揚げたようなもの、卵麺のラーメン
ある日の朝ごはん、ビュッフェ形式で沢山あるのですが朝はセーブ、オカユとパン(パンは美味しい)、夏は沢山の鶏さん親子がいたのですが、今はもうだれも・・・
ホーチミン市内にて、握り鮨16かん、ニャチャン直送のお刺身盛り合わせ。
日本から直送の「関あじ」とはまちのお刺身、これはGOODですが高い。あなごの押し寿司。


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