初夏の5,000円コースの一例です（写真はイメージです）。

前菜3種盛り（あじなおの甘酒、天然ふき味噌、自家製一夜干し）
地はまぐりのお吸い物
お造り盛り合わせ（初かつお、活真子かれい、釣りあじ、たいら貝）
あゆ塩焼き
たけのこと鶏つくね煮
とらふぐ白子と山菜の茶碗蒸し
グリーンピース菜ごはん　お椀
ゆずジャムとチョコレート、国産レモンシャーベット

以上８品

※仕入れにより献立は変わります。