京料理・笹巻ずし
京料理「板前割烹」瓢 正
京料理・板前割烹 笹巻きずし 瓢正
 京料理・笹巻きずし 瓢正 
高瀬川に沿った西木屋町通の一角に店を構える「瓢正」は、「瓢亭」で修業した先代が1952年に創業した、60年を超える歴史をもつ板前割烹の名店である。過剰な演出を避けた京料理の数々は、素材の旨さを楽しみたいという人たちの間で高い評価を受けています。
  気取らずに、飾りすぎないことで 旬の素材の旨さが生きてくる 京料理の真髄は「板前割烹」にあり
住    所 〒604-8024
京都市中京区西木屋町四条上ル三筋目
電    話 075-221-4424
F  A  X 075-221-4597
営 業 時 間 12:00~14:00
17:30~21:00
定  休  日 火曜日

お店の情報

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